سخت است فهماندن چیزی به کسی که برای نفهمیدن آن پول میگیرد...(احمد شاملو)

یافتن پست: #به

بزرگ ترين مجسمه مذهبي دنيا



مجسمه مسيح منجي؛ نماد شهر ريودوژانيرو و پنجمين مجسمه بزرگ دنياست که به عنوان يکي از عجايب هفتگانه جديد جهان برگزيده شده است.
به گزارش خبرآنلاين، سالانه بيش از يک ميليون و 800 هزار نفر به بازديد از مجسمه مسيح منجي مي روند. اين مجسمه بزرگ ترين تنديس مذهبي و بزرگ ترين تنديس از حضرت مسيح هم به شمار مي آيد .

زنبورها و پلاستيک
در سال هاي اخير تلاش براي توليد مواد تجزيه پذير در محيط زيست که حيات انسان در سال هاي آتي را به خطر نيندازند، افزايش يافته و روش هاي منحصر به فردي نيز ابداع شده است. يک شرکت استراليايي با بررسي عملکرد و شيوه زندگي زنبورهاي عسل رويکردي منحصر به فرد براي حفاظت از طبيعت با يک روش طبيعي در پيش گرفته است.
در قالب اين روش مشخص شده که زنبورهاي عسل استراليايي قادر به توليد ماده اي با خواص مشابه با پلاستيک هستند که فاقد مواد شيميايي آلوده کننده محيط زيست بوده و هزينه توليد آن هم چندان زياد نيست. ماده ياد شده که فعلا توسط محققان پلاستيک زيستي نام گرفته بعد از مدت کوتاهي در محيط زيست تجزيه مي شود و ضد آب هم هست.

تلاش براي قوانين بهتر
با وجود اقداماتي که در سراسر جهان براي کاهش مصرف پلاستيک در حال انجام است، در ايران همچنان بي محابا کيسه هاي پلاستيکي را مصرف مي کنيم. چند استان از جمله خراسان رضوي، تهران و اصفهان در عرضه کيسه پارچه اي و انجام اقداماتي براي کاهش مصرف کيسه پلاستيکي پيشگام هستند اما هنوز به نقطه مطلوب نرسيده ايم.
در زمينه منع مصرف کيسه پلاستيکي چند بند قانوني و آيين نامه داريم. بر اساس ماده 12 آيين نامه اجرايي مديريت پسماند مواد پلاستيکي، توليدکنندگان و واردکنندگاني که مشمول اين ماده مي شوند، بايد نيم در هزار ارزش کالاي توليدي يا صادراتي خود را به صندوق توسعه ملي پرداخت کنند تا صرف بازيافت همان کالاي وارداتي يا توليد شده (که مي تواند کاغذ، پلاستيک و غيره باشد) شود. البته اگر واردکننده يا توليدکننده خودش اقدام به بازيافت محصول توليدي کند، از پرداخت اين مبلغ معاف است.
آيين نامه اجرايي بند (ن) تبصره 6 قانون بودجه سال 97 را ديگر قانوني که در حوزه مديريت مصرف کيسه هاي پلاستيکي وضع شده است. اين قانون که ظرف يک تا دو ماه آينده تعيين تکليف مي شود در حال حاضر در کميسيون زيربنايي دولت در دست بررسي است، اين قانون به سازمان امور مالياتي اجازه مي دهد تا از واردکنندگان و توليدکنندگان براي مديريت پسماند هزينه اي دريافت کنند. اين هزينه صرف کمک به شهرداري ها براي مديريت پسماند مي شود.
تدوين ضوابطي توسط سازمان محيط زيست براي کاهش مصرف پلاستيک که بر اساس آن وزارت صنعت و ساير دستگاه ها بايد به کمک محيط زيست بيايند اما اين ضوابط يک سالي است که در کميسيون زيربنايي دولت در دست بررسي است.
تنها راه نجات طبيعت از کيسه هاي پلاستيکي مزاحم اين است که به گذشته بازگرديم. از زنبيل يا کيسه هاي پارچه اي براي خريد استفاده کنيم و تلاش کنيم که اين فرهنگ را در کشور توسعه دهيم.

عمر هر کيسه پلاستيک 12 دقيقه
مستندات زيادي هست که حيوانات و پرندگان به دليل رها شدن کيسه هاي پلاستيکي در تالاب ها و درياچه ها، دچار مرگ و مير مي شوند. بسياري از کشورها مثل کنيا مصرف پلاستيک را ممنوع کرده و ماليات سنگيني براي آن وضع کرده اند. در بنگلادش اوايل دهه 2000 ميلادي سيلي رخ مي دهد و بررسي هاي دولت اين کشور نشان مي دهد که علت اين پديده و کشته شدن مردم اين کشور ناشي از بسته شدن معابر به دليل مصرف پلاستيک بود. عمر هر کيسه پلاستيکي در ايران 12 دقيقه است. 50 درصد اين کيسه ها فقط يکبار استفاده و وارد سطل زباله يا در طبيعت رها مي شوند. هر خانواده ايراني به طور متوسط روزانه سه کيسه پلاستيکي وارد چرخه مصرف مي کند. دليل مصرف بالاي کيسه پلاستيکي در ايران ارزان بودن مواد اوليه و محصول نهايي يعني کيسه پلاستيکي است، زيرا از ترکيبات نفتي به دست مي آيد و قوانين بازدارنده براي مصرف پلاستيک هم کم است. او مي گويد: استفاده از پلاستيک هاي زيست تخريب پذير با پايه نشاسته که زودتر تجزيه مي شود، مي تواند مشکلات ايران را حل کند.

دردسرهاي پلاستيکي
کيسه هاي پلاستيکي زيست تخريب پذير در ساختار خود فلزات سنگين دارد. اين پلاستيک ها در معرض نور خورشيد تجزيه و ترکيبات آنها از هم جدا مي شود، به همين دليل به لحاظ بصري اثري از آنها باقي نمي ماند اما ريزپلاستيک هاي حاصل از تجزيه آن، طبيعت را آلوده مي کند.
سازمان محيط زيست تلاش مي کند استاندارد ملي 14417 را که توسط سازمان ملي استاندارد تدوين شده است اجباري کند تا سازمان ملي استاندارد بتواند بر ميزان فلزات سنگيني که به عنوان افزودني در پلاستيک هاي زيست تخريب پذير استفاده مي شود، نظارت کند. به اين ترتيب تخريب محيط زيست به حداقل خواهد رسيد.تقريبا هيچ کيسه پلاستيکي اي به دليل نبود صرفه اقتصادي در ايران بازيافت نمي شود، استفاده از 50 درصد کيسه هاي پلاستيکي به عنوان کيسه زباله را اقدامي غيراصولي توصيف ،زيرا شيرابه زباله براحتي از اين کيسه ها عبور و شهر را آلوده مي کند. از سوي ديگر کار را براي کارگران شهرداري به هنگام جمع آوري زباله دشوار مي کند.

رودخانه، باغ و دشت هاي پلاستيكي محيط زيست ايران را محاصره كرده است

محصولات پلاستيکي گلوي رودخانه ها را بند مي آورد. کشاورزان هر روز براي باز کردن مسير آبراهه باغ و مزرعه شان ساعت ها وقت صرف جمع کردن پلاستيک ها مي کنند. جمع آوري پلاستيک از مخازن سدهاي کشور، پاي ثابت برنامه هاي دولت است. روي هر بوته مرتعي يا درختان جنگلي که محل عبور گردشگران است، کيسه هاي پلاستيکي خودنمايي مي کنند. بيراه نيست اگر بگوييم صحرا و بيابان و جنگل به محاصره پلاستيک ها درآمده اند. براساس آمار روزانه 500 تن ترکيبات پلاستيکي در ايران توليد مي شود و به مصرف مي رسد اما چون اين محصولات در کارگاه هاي به اصطلاح زيرپله اي توليد مي شود، بدرستي نمي توان گفت چه ميزان از توليدات، مربوط به کيسه پلاستيکي و چه ميزان مربوط به ظروفي از اين جنس است. آنچه مشخص است اين که ايران دهمين مصرف کننده پلاستيک دنياست و اين مساله مخاطره جدي براي محيط زيست کشور به شمار مي رود. پلاستيک ها به جزء لاينفک تمام مناظر طبيعي کشور تبديل شده اند. همان پلاستيک هايي که از اتومبيل به بيرون پرتاب مي شود و يا در جريان حضور در طبيعت، رها مي شود از طريق باد در پاي بوته ها يا لابه لاي شاخه درختان، باغ هاي پلاستيکي مي سازد که دستپخت مصرف بيش از حد پلاستيک توسط ما ايرانيان است. اين باغ هاي پلاستيکي نه فقط براي انسان مخاطره آفرين است بلکه زندگي تمام موجودات ساکن در عرصه هاي طبيعي کشور را هم مختل مي کند.

تفاوت تن هاي كنسروي در چيست؟


قصد داشت با کنسرو تن چند نوع غذا تهيه کند. از فروشگاه سه کنسرو تن با برندهاي مختلف گرفت. کنسرو ها را باز کرد. يکي حاوي تکه گوشت هاي ترد و سفيد با طعمي ملايم بود، ديگري بافتي سفت و رنگي تيره و طعمي تند داشت و سومي هم گوشتي خرد شده بود که رنگ و مزه چندان جالبي نداشت. اما دليل تفاوت اين تن ها در چه بود؟ گوشت ماهي تن برخلاف ماهي هاي آزاد، به دليل ميزان زياد ميوگلوبين در عضله، رنگ صورتي مايل به قرمز دارد. ماهي هاي تن انواع مختلف گيدر، زرده، ماکرل، اسبک، هوور و... دارند که به دليل گونه هاي مختلف، کيفيت هاي متفاوت و طعم و رنگ و قيمت مختلفي دارند.
اغلب کنسروهاي تن موجود در بازار حاوي گونه هوور يا گيدر بوده که بهترين نوع آن گيدر است. گيدر و ماکرل گوشتي ترد، تکه اي و روشن با طعمي ملايم، هوور گوشتي پرخون و شکلاتي رنگ با طعمي گرم و گونه زرده و اسبک هم به دليل رنگ تيره تر و مزه اي تلخ، کيفيت پايين و قيمت ارزان تري دارد. با مطالعه ترکيبات مندرج روي کنسروهاي ماهي مي توانيد به نوع ماهي مورد استفاده پي ببريد.

وجود تکه گوشت هاي قهوه اي و تلخ در کنسرو ماهي
ماهي تن علاوه بر عضلات صورتي، عضلاتي به رنگ قهوه اي دارد که به آن عضله تيره گفته مي شود. اين عضلات به دليل ذخاير چربي بيشتر، انرژي ماهي را براي شنا تامين مي کند. اين گوشت، پرچرب و تلخ مزه و نسبت به تند شدن حساس تر، ماندگاري کمتر و طعمي متفاوت با عضلات صورتي رنگ ماهي دارد که بهتر است مصرف نشود و معمولا در زمان فرآوري از محصول جدا مي شود.

در کنسرو تن از چه روغني استفاده مي شود؟
روغن موجود در کنسرو ماهي مربوط به چربي ماهي نيست و از نوع روغن هاي مايع نباتي سويا، ذرت، پنبه دانه يا زيتون است. اين روغن ها کالري بالايي دارند و چاق کننده هستند و بهتر است قبل از مصرف از ماهي جدا شود.

چه ساعتي شام بخوريم؟



بررسي ها نشان مي دهد خوردن وعده غذايي شام پيش از ساعت ۲۱ خطر ابتلا به برخي انواع سرطان را کاهش مي دهد.
به گزارش ايسنا، گروهي از متخصصان در بررسي هاي خود دريافتند افرادي که پيش از ساعت ۲۱ يا حداقل دو ساعت پيش از خوابيدن شام مي خورند ۲۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات و پستان هستند. محققان اسپانيايي اظهار داشتند: مکانيزم مربوط به اين تاثيرگذاري شفاف نيست. آنچه که از انجام مطالعات تجربي به دست آورديم نشان مي دهد ما براي داشتن عملکرد در بخش هاي مختلف روز شرطي مي شويم. در اين بررسي ۶۲۱ بيمار مبتلا به سرطان پروستات و ۱۲۰۵ فرد مبتلا به سرطان پستان همچنين ۸۷۲ مرد و ۱۳۲۱ زن که دچار بيماري سرطان نبودند، حضور داشتند.
متخصصان اسپانيايي مشاهده کردند تاثير فاصله زماني طولاني تر بين صرف وعده غذايي شام و خواب در مبتلايان به سرطان پستان و پروستات که توصيه هاي پيشگيري از سرطان را رعايت مي کنند و سحرخيز هستند، قابل توجه است.

چهار چیز مانع قبولی نماز
امام صادق (ع ) : اربعة لا تقبل لهم صلوة : الامام الجائر و الرجل یؤم القوم و هم له کارهون و العبد الابق من موالیه من غیر ضرورة والمرئة تخرج من بیت زوجها بغیر اذنه
چهار گروه هستند که نمازشان قبول نیست :1- پیشوای جائر.2- مردی که امامت نماز جماعتی را به عهده می گیرد که جماعت از امامت اوکراهت دارد.3- عبدی که بدون ضرورت از مولایش فرار کند.4- زنی که بدون اجازه شوهرش از خانه بیرون رود.
( جامع احادیث الشیعه ، ج 5، ص 52 )

مانع قبولی نماز زن
امام صادق (ع ) : ایما امراة باتت و زوجها علیها ساخطفی حق ، لم تقبل منها صلوة حتی یرضی عنها
هر زنی که شب بخوابد در حالی که شوهرش به خاطر (مطلب ) حقی از وی خشمگین باشد، هیچ نمازی از او قبول نمی شود، مگرآن که شوهرش از او راضی شود.
( فروع کافی ، ج 5، ص 507 )

چل سال بیش رفت که من لاف می‌زنم

کز چاکران پیر مغان کمترین منم

هرگز به یمن عاطفت پیر می فروش

ساغر تهی نشد ز می صاف روشنم

از جاه عشق و دولت رندان پاکباز

پیوسته صدر مصطبه‌ها بود مسکنم

در شان من به دردکشی ظن بد مبر

کآلوده گشت جامه ولی پاکدامنم

شهباز دست پادشهم این چه حالت است

کز یاد برده‌اند هوای نشیمنم

حیف است بلبلی چو من اکنون در این قفس

با این لسان عذب که خامش چو سوسنم

آب و هوای فارس عجب سفله پرور است

کو همرهی که خیمه از این خاک برکنم

حافظ به زیر خرقه قدح تا به کی کشی

در بزم خواجه پرده ز کارت برافکنم

تورانشه خجسته که در من یزید فضل

شد منت مواهب او طوق گردنم